中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日，公规矩陕西省市场监管局、勺立陕西实施省委文明办和省商务厅共同发布《陕西省餐饮业分餐制实施指南》(以下简称《指南》)，发布细化在全省餐饮企业推广分餐制的餐饮餐制具体措施，积极倡导公众树立文明餐桌新风尚。业分
《指南》明确提出“分餐位上餐、指南公筷公勺分餐、公规矩分餐自取”3种模式，勺立陕西实施分别适用于宴请宴会、发布大众餐饮消费、餐饮餐制快餐经营3种不同的业分消费场景，并对餐饮企业的指南菜品制作、餐具配置、公规矩服务流程等方面开展重构设计，勺立陕西实施推广提供分餐服务。发布
记者在一家实行分餐制的餐馆看到，4-6餐位的长方桌，会摆放两套公筷公勺;8-12餐位的圆桌，摆放4套公筷公勺。分餐自取是在就餐场所醒目的位置摆放就餐专用餐具，在取餐台周边设置服务人员进行引导取餐，及时对用餐完毕的餐具进行回收清理。正在这里就餐的消费者告诉记者，分餐制既有效地阻隔了病毒的传播，同时也减少了舌尖上的浪费，既有了气氛，也有了健康和安全。
《指南》还要求对餐饮企业提供的“公筷、公勺”和“私筷、私勺”应通过造型、材质和色彩来区分，并做好清洗消毒工作;菜品设计应以分餐为导向，加大位菜创新研发力度。同时在用餐场所开展分餐用餐宣传，营造健康文明用餐氛围。
据悉，下一步，市场监管部门将在标准的落地实施上下功夫，引导餐饮行业全面推行分餐制，同时加大宣传力度，提高社会公众的分餐意识，逐步让分餐制成为消费者选择就餐场所的重要标准。
责任编辑：24
中国消费者报北京讯为深入开展“我为群众办实事”实践活动，双11前夕，市场监管总局发布儿童房装修涂料等7类产品的消费提示，帮助广大消费者科学选购和使用相关产品。这7类产品与人民群 ...
中国消费者报报道没有参保怎么就开始扣保费了？近日，有多名消费者向《中国消费者报》反映，自己或家人在不知情的情况下，被一个名为“悟空保”的商家莫名扣费。调查发现，在网络投诉平台， ...
中国消费者报报道记者刘铭）很多共享汽车消费者都遇到过，如果从普通停车场取车，先要垫付一笔少则几元多则上百元的停车费，然后再向共享汽车平台申请返还。但共享汽车平台摩捷出行却规定，消费者现金垫付的停车费， ...
中国消费者报报道记者贾珺）2月20日，举世瞩目的2022年北京冬奥会圆满落下帷幕。作为疫情发生以来首次如期举行的全球性体育赛事，各国运动员挥洒青春，连创佳绩，将“更快、更高、更强、更团结”的奥林匹克格 ...
为规范安徽省农业生产托管服务市场行为，维护广大农户和服务组织合法权益，推进行业健康有序发展，日前，安徽省农业农村厅、省市场监督管理局联合制定了《安徽省农业生产托管服务合同示范文本》。这也是安徽省开展农 ...
中国消费者报报道记者黄劼）广州长安医院和玛莱妇产医院在不同程度上存在虚假广告宣传等问题，5月13日被广州市场监管部门立案调查。现场责令整改违法广告5月12日至13日，广州市市场监管局会同广州市卫健委， ...
